“新疆小红杏、小白杏已到店”“到货了，助力吃瓜群众在哪里”“精挑细选的伽师伽师新梅到达佛山，想尝鲜的农产快来试试吧”……每年六月，随着各式各样的品产新疆水果接连上市，胡新河准时化身“推荐官”，业化粤企在朋友圈大力宣传推介伽师农特产品。发展

作为佛山疆南宣源农业科技有限公司（下简称“疆南宣源”）总经理，疆南疆②胡新河每年的宣源时间一分为二，一半在伽师，拓市一半在佛山。场延闯新他与许多佛山企业家一样，为助力发展伽师的“甜蜜事业”忘我地奋斗着，这一干就是6年。

缘起：让伽师农产品“香”飘更远

胡新河与伽师的缘分，要从2018年说起。彼时，佛山援疆工作队组织了一批佛山企业家前往伽师三乡等地考察，希望能促进产销精准对接，拉动产业发展。

胡新河（左二）在瓜田收购伽师瓜。

跨越了五千公里，胡新河踏上了伽师的土地。“什么东西都很便宜。”这是伽师给他的初印象。他仍记得，在那里只需用一块钱买一个馕，就能填饱肚子。便宜的物价、随处可见的土坯房，都在告诉他当地的经济发展得并不好。

伽师，这个维吾尔语中“美丽富饶的地方”，生长着伽师瓜、新梅、甜菜等优质农产品，却由于地理距离遥远、物流运输不便、销售渠道不畅通，陷入“价低卖难” 的困境。

“那时候当地水果的收购价都很低，新梅的田头收购价是3到5元一公斤，伽师瓜更是只有5毛钱一公斤。”胡新河回忆道。此外，像杏子、西梅这些水果，鲜果卖不出去还能做成果干，但伽师瓜如果卖不出去很多就只能烂在地里。甜蜜的果实，以及当地农户的淳朴和热情让胡新河在心中埋下了助农的种子，他希望能尽个人所能，帮他们解决农产品销售中遇到的问题。

实践：“线下+线上”一体化销售

回到佛山之后，胡新河马上就行动了起来。2019年，疆南宣源第一家线下销售门店在佛山禅城区张槎街道正式开业，展销伽师瓜、新梅、杏、苹果、水果干、坚果、灰枣等农产品，让更多禅城街坊看得到、买得上、吃得好。

除了做零售，疆南宣源还进驻了832平台（脱贫地区农副产品网络销售平台）、国家中储粮平台等，加强与社区团购、各大平台电商的深度合作。此外，每年佛山援疆工作队会深入开展消费帮扶行动，倡导多个单位、社会组织等踊跃认购伽师农产品，以购代捐、以买代帮，协助援疆企业拓宽对口帮扶地区农产品销售渠道。

“伽师瓜跟哈密瓜都是新疆甜瓜的一种，很多消费者在第一次见到伽师瓜的时候以为是哈密瓜。”胡新河告诉记者，他们在尝过伽师瓜之后，都表示伽师瓜香气更浓、口感更爽脆。在刚结束的伽师瓜销售旺季，疆南宣源一共卖了10车伽师瓜，大概320吨。

“我们收购的伽师瓜都是一级瓜，像新梅的话也要求单个克重在18克以上。”疆南宣源对源头品质的严控，让越来越多的伽师优质农产品在佛山当地迅速“走红”，伽师瓜、新梅、甜菜等产品逐渐成为当地市民餐桌上的常客。

展望：进一步延伸农业产业链

短短几年之间，疆南宣源业务量迅猛增长，让胡新河以及其他伙伴备受鼓舞，他们由此产生了拓展扶贫供销产业链的念头。如今，疆南宣源在伽师建立起近千亩的种植基地，其中成规模的伽师瓜农田超20公顷（300余亩），新梅果园超13.33公顷（200余亩）。此外，苹果园、杏李果园均已投产，伽师羊的养殖也渐成规模。

提高农产品附加值，也是促进农业增效、农民增收，丰富乡村经济业态的有效路径。“今年我们在伽师三乡建设了一个农产品加工厂，生产水果干、干果等产品，预计明年正式投产。”胡新河表示，投资建厂，一是为了进一步提高当地农产品的生产标准及卫生标准等，以更好地契合大湾区群众的消费需求；二是可以给当地人提供更多就业机会。“到了冬天没有农作物可以种，村民可以到工厂打工，实现在家门口就业。”

“卖农产品其实利润没有多少，前期的投入也比较大，但能真正帮到农民，我认为很值得、很有意义。”在这些年帮扶的过程中，看到当地道路变平整了，一栋栋砖房盖起来了，农民的日子越过越有盼头，胡新河越来越坚定援疆的决心。“现在新梅的田头价差不多25元一公斤，伽师瓜一级瓜没有低于3元一公斤的，以后应该会更高。”他憧憬着。

采写：南方农村报记者 欧晓嫦

图片：受访者供图